6月2日,中皋农产品供应链有限公司牵头完成的“如皋黑塌菜全产业链关键技术研究与集成应用”成果通过专家评价,整体水平达国内领先。江苏省农技推广总站曾晓萍研究员、扬州大学园艺园林学院缪旻珉教授、南京市标准化研究院蒋兢研究员等应邀参加评价活动。
该成果开展了如皋黑塌菜种质资源的收集、整理、评价与利用,选育出皋研3号、皋研10号、皋研29号3个新品种,并通过江苏省农业农村厅品种认定;建立了包括穴盘育苗、机械化移栽在内的高产优质栽培技术体系;研发了集上料、风选、漏空、侧冲、高压冲洗于一体的去杂清洗工艺,研制了块冻、片冻速冻加工技术;提出了鲜菜、冻菜的品质分级标准体系,推行了黑塌菜品质保险。
构建的“政府发动+部门推动+科研联动+龙头企业带动+种植大户互动”产业开发模式,形成的“标准宣贯+精准指导”技术推广模式,有效促进了如皋黑塌菜产业做大做强,如皋黑塌菜先后获得“国家地理标志证明商标”“全国名特优新农产品”“黑塌菜科技小院”“江苏省农业区域公用品牌”等10余项国家级、省级荣誉称号。制定了全产业链关键技术规程11项,其中江苏省地方标准1项;发表学术论文8篇。
2021年~2023年,成果累计推广5.85万亩,亩均产量较项目实施前提高22.86%,亩均新增纯收益972.86元,建设百亩以上黑塌菜标准化生产基地35个,建成黑塌菜加工厂4个,累计加工黑塌菜速冻产品3.45万吨。实现全产业链总产值3.92亿元,新增纯收益1.83亿元。